Prodotto: BASILICO DUO, BASILICO ALLA CANNELLA, BASILICO ROSSO, BASILICO GENOVESE, BASILICO SICILIANO, BASILICO GRECO, BASILICO NAPOLETANO, BASILICO AL LIMONE E BASILICO TAILANDESE
Descrizione : I basilici sono piante annuali che richiedono un terreno mediamente umido e drenato in posizione soleggiata.
Utilizzo : Il basilico è una delle erbe aromatiche più utilizzato nella cucina italiana e se ne fanno molti usi. Parlando di uno dei classici, il basilico genovese, è usato soprattutto per fare il pesto alla genovese ma anche per guardine pizze e sughi; molto simile e usato per le medesime ricette è il basilico napoletano, basilico siciliano, basilico greco e basilico rosso. Il basilico al limone invece ha un aroma più fresco, di limone appunto, e viene usato per piatti di pesce, insalate, pollo, uova o in qualsiasi piatto a cui si voglia dare una nota di limone. Il basilico alla cannella invece può essere usato in qualunque ricetta che preveda la cannella e le sue foglie essiccate sono ottime per le tisane. Infine il basilico tailandese ha un aroma forte e agrumato che si accosta bene a piatti di pesce, uova e insalate.