Prodotto : SEDANO COSTA GROSSA COMUNE in vaso 14 (apium graveolens)

 

Descrizione : Pianta vigorosa a portamento eretto alta fino a cm 60, coste e foglie di color verde intenso. Fiori piccoli bianco verdastro che compaiono durante tutta l’estate. Qualche giorno prima del consumo si lega e si rincalza onde evitarne l’imbiancamento.

Utilizzo : Si utilizza tutta la pianta fresca, essiccata o i semi. Azione tonica, stimolante dell’appetito, carminativa; il succo fresco è fortemente diuretico. In cucina molto utilizzato per i pinzimoni, minestroni e condimenti di sughi.