SENAPE

Prodotto : SENAPE  in vaso 14 (brassica)

Descrizione : Pianta erbacea annuale da un lungo fusto principale di forma eretta che raggiunge altezza di 70-80 cm, composto di varie ramificazioni. I semi sono la parta più utilizzata della pianta. Ci sono vari tipi di senape, bianca, nera e rossa.

 Utilizzo : I semi che devono essere rimossi dal guscio e macinati per essere trasformati in senape possono essere di colore scuro, grigio o nero. I semi sono utilizzati nella cucina indiana per il curry.